2006年02月02日

野菜スープで2倍おいしい。

2月1日。
週末に、野菜炒めを食べて飽きてきたから残った野菜でスープを作ってみた。
0602011.JPG
最近一人暮らしをはじめたのを、職場で話をしたら、デスクの女の子たちがレシピを
書いてくれたので、忠実に作ってみたら、美味しかった。

・野菜
・肉(あれば。今回はない)
・コンソメの素
・塩
・コショウ

@鍋に水をいれ、沸騰させる
A煮立ってきたら、コンソメの素(1コ)、肉・野菜をいれる
B野菜が柔らかくなったら、塩・コショウで味付けする
C完成
0602012.JPG

スープとご飯で食べてもいいし、スープにご飯を入れて雑炊風にしてもいける。
今回は、スープに入れて食べた。
なかなか美味しかったよ。
0602013.JPG
posted by じゅんじ。 at 12:46| ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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